El jueves 17 de marzo en el salón Delmo Daró se llevó a cabo la primera capacitación del ciclo destinado a huerteros y público en general sobre el manejo de cultivos de otoño invierno para las huertas orgánicas familiares, here incluyendo los aportes de la huerta a la salud, la cocina y la economía familiar.

La misma  fue organizada por el Área de Extensión Rural INTA Cañada de Gómez y la Secretaría de Desarrollo Económico y Productivo de la Municipalidad de Armstrong, y estuvo a cargo de la Ing.  Agr. Victoria Benedetto.

Ante la inminente llegada de la nueva temporada, la profesional comenzó con  algunas características particulares y puntos para tener en cuenta sobre acelga, cebolla, remolacha, zanahoria, lechuga y achicoria para que a los interesados presentes les vaya bien en la experiencia, o mejor en aquellos que ya están trabajando en huerta desde hace un tiempo.

Actualmente en Armstrong hay 50 familias aproximadamente que se sumaron al Programa Pro-Huerta del INTA, que surge de un convenio entre éste y el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación.

Cabe recordar que para obtener una huerta saludable, siempre hay que tener en cuenta época de siembra, cuidados del cultivo, duración del ciclo, cosecha, etc.

Además de los conocimientos volcados por la Ing. Benedetto, hubo un importante intercambio de saberes entre las experiencias traídas por los asistentes al encuentro.